對包裝可能受到COVID污染的擔憂有所緩解，2021年中國冷凍溫水蝦進口量同比增長12%至611,000公噸。

    然而，進口量比COVID前的2019年64.9萬噸的創紀錄直接進口量低6%以上，盡管當時進口海產品的消費量是一個頂峰。

    冷凍溫水蝦主要供應國

    中國從厄瓜多爾的進口量增加了19%，使得厄瓜多爾成為中國最大的供應國，供應量為379,000噸。這將厄瓜多爾在中國蝦類進口總量中的份額從2020年的52%提高到2021年的62%。

    中國還從第二大供應國印度進口了11.7萬噸蝦，同比增長11%，相當于中國總進口量的19%——與2020年持平。較高的平均價格也使中國冷凍溫水蝦進口額同比增長19%至37億美元。

    冷水蝦進口單價大幅上漲

    除溫水蝦進口外，中國進口冷凍冷水蝦43,000噸，同比下降33%。冷水蝦進口額僅按年下跌1%至2.61億美元，表明冷水蝦平均進口價格大幅上漲。

    中國溫水蝦進口趨勢

    在2月1日春節前夕，中國的溫水蝦進口量大幅增加。12月，中國進口了76,000噸，創歷史第二高水平，同比增長74%。緊隨其后的是11月份的70,000噸進口量。這兩個巨大的月份加起來占中國全年進口總額的24%。

    本月早些時候，消息人士表示，12月和11月的大量進口是農歷新年前的一個優勢。繼最近在中國局部地區散發COVID后，中國加強了對港口海鮮集裝箱的檢查，使有庫存的進口商處于強勢地位。